随着冠状病毒的影响范围不断扩大，以及酒店业、餐饮业的关闭，整个葡萄酒行业都面临着严重的库存过剩问题。由于雪利酒的特殊性与价值，并不适用于当前政府提供的援助措施。

　　根据当前的法规，葡萄园每公顷最多收获11428公斤葡萄，但是一般情况下赫雷斯的酒庄每公顷最终只会收获9500公斤。从赫雷斯葡萄酒行业的统计数据中可以看出，四月份的葡萄酒销售下降了约30%。

　　如果将盈余量化，生产部门揭露有共计1500万升，相当于2019年总销量的一半。考虑到未来几个月整个行业的发展方向依旧不可预测，赫雷斯葡萄酒行业决定降低今年的收成，并将帕洛米诺(Palomino)葡萄用于雪利酒生产中的辅助产品以及其它葡萄酒产区的补充产品。